WAAROM JE VAN FRISDRANKEN, ALCOHOL EN VRUCHTENSAP ZWAARDER WORDT.

We hebben het al vaker aangegeven in eerdere blogberichten; van enkelvoudige (snelle) suikers word je zwaarder. Dit komt omdat suikers tot schommelingen in de bloedsuikerspiegel leiden en de productie van het vetopbouwende hormoon insuline stimuleren. Door schommelingen in de bloedsuikerspiegel krijg je sneller trek in eten (vooral in zoetigheid) en zal je op een dag dus meer eten dan wanneer je bloedsuikerspiegel in balans is.

Dat frisdranken vol met suikers zitten weten de meesten wel. Zo bevat een glas cola al snel zo’n 8 klontjes suiker per glas! Maar wist je ook dat vruchtensappen vaak vol zitten met snelle suikers? Vruchtensappen bevatten van nature veel fructose (vruchtensuiker) en bevatten soms bijna net zoveel klontjes suiker als cola. Aan sommige vruchtendranken wordt zelfs nog extra suiker toegevoegd.

Je zou misschien zeggen dat vers fruit dan net zo dik makend is als vruchtensap. Toch is dit niet het geval. Wanneer je een vrucht in zijn geheel opeet krijg je ook het vruchtvlees binnen dat veel vezels bevat. Deze vezels vertragen de opname van de fruitsuikers waardoor het minder invloed heeft op de bloedsuikerspiegel dan een glas vruchtensap waar geen of minder vruchtvlees en vezels inzitten.

Fruit is opgenomen in het Dieet Pro weekmenu omdat het veel vitamines, mineralen en vezels levert en een ontzurende werking heeft in je lichaam. Wanneer de balans tussen verzurende producten en ontzurende producten verstoord raakt heb je kans dat je lichaam verzuurt en het afslankproces stagneert. Groente heeft ook een sterk ontzurende werking en geniet eigenlijk zelfs de voorkeur boven fruit omdat groente geen fruitsuikers bevat.

Alcohol is ook een enkelvoudig suiker die snel wordt opgenomen in het bloed en dus leidt tot schommelingen in de bloedsuikerspiegel. Ook alcohol kan dus beter zo veel mogelijk vermeden worden wanneer je wilt afvallen. Drink liever water of kruidenthee. Vind je water of thee niet zo lekker? Dan is de Fresh Flavor Water Bottle misschien iets voor jou. Hiermee kun je jouw water iedere dag een ander smaakje geven door het fruit of andere smaakmaker in het binnenste gedeelte van de fles te wisselen.